Platform over hotelmanagement, inrichting en design in Nederland
‘Alleen door heel alert bij te sturen win je de wedstrijd’ De één moet er niet veel van hebben, de ander zweert erbij. Revenue management is een vorm van prijsbepaling die gebruikmaakt van prijselasticiteit. Het gaat dan om het zo gunstig mogelijk aanbieden en verhuren van hotelkamers met gebruik van forecasting en historische gegevens. Het […]
De hospitality-industrie is een sector die over het algemeen niet heel snel beweegt. Het devies is vaak: zoals het vroeger ging, zo gaat het nu nog steeds wel goed. Hoteleigenaren zijn gewend om te denken in het verhuren van de kamers en niet in vierkante meters. Maar de wereld verandert, en de manier waarop we […]
Door Rein Pastoor, expert in gastvrijheid Dat was het eerste wat ik dacht toen ik een restaurant in Rotterdam binnenstapte. Om in het eetgedeelte te komen, moest ik eerst langs de spoelkeuken lopen. Niet alleen was dit een vervelend gezicht, maar het was vooral de onprettige geur die me tegemoetkwam. Het deed me denken aan […]
Louwers Mediagroep
Schatbeurderlaan 6
6002 ED Weert
© 1987 - 2023 Louwersmediagroep
![pat__-KveL_hxuY0Q-unsplash[4]](https://www.hotelvak.eu/wp-content/uploads/2023/09/pat__-KveL_hxuY0Q-unsplash4-750x530.jpg)
