Deze vraag werd gesteld door Hotelschool The Hague ter gelegenheid van haar 95-jarig jubileum, waarbij professionals uit de industrie, studenten, medewerkers en alumni werden uitgenodigd om een lijst samen te stellen met hun favoriete HICON.
Een goede reden voor Hotelschool The Hague om de HICONS te onthullen – een prestigieuze lijst van de 95 meest invloedrijke individuen, gebouwen en objecten in de hospitality, die nieuwe standaarden zetten en studenten wereldwijd inspireren. Nominaties werden gedaan door een jury bestaande uit professionals uit de hospitalitybranche, ondernemers en alumni, waarbij meer dan 3.000 stemmen de uiteindelijke lijst hebben bepaald.
De volledige lijst met HICONS is te bekijken op de website: www.hotelschool.nl/hicons
Naast de bekendmaking van de lijst met HICONS heeft Hotelschool The Hague ook vier speciale awards uitgereikt om hun bijdrage aan de hospitality-industrie extra te benadrukken.
De hoogste eer is toegekend aan Abdelhamid Idrissi, oprichter van de Stichting Studiezalen en Fris Supermarkt in Amsterdam – de eerste gratis supermarkt ter wereld. Het innovatieve model van Idrissi biedt boodschappen gratis aan, waarbij bezoekers in plaats van betaling zich verplichten tot coaching-sessies die hen helpen werken aan een betere toekomst. Door essentiële ondersteuning te combineren met persoonlijke groei, creëert Idrissi’s visie een waardig, gemeenschapsgedreven ondersteuning die verder gaat dan traditionele liefdadigheid. Deze prijs viert Idrissi’s inzet waarbij zorg, respect en kansen de fundamenten van gastvrijheid zijn.
“We zijn enorm trots op deze winnaar. Abdelhamid’s toewijding aan service en gastvrijheid is werkelijk bewonderenswaardig en een echt voorbeeld voor onze studenten,” zei Regine von Stieglitz, voorzitter van de Raad van Bestuur. “Hij heeft opnieuw gedefinieerd wat het betekent om iets terug te geven aan de gemeenschap door middel van gastvrijheid.”
• Senior HICON: Roberto Payer voor zijn uitzonderlijke carrière bij Hilton Worldwide, Hilton Amsterdam en Waldorf Astoria Amsterdam, waar zijn visie en toewijding een onuitwisbare indruk hebben achtergelaten in de industrie.
• Junior HICON: Jozien Boersma en Laurie Lancee, mede-oprichters van Vini Mini, die een gezonde, allergievrije start in het leven voor kinderen in hun eerste 1.000 dagen bevorderen.
• HTH Alumni HICON: Pieter Olierook, een expert op het gebied van e-commerce, die succesvol innovatie en groei heeft gestimuleerd bij Unilever en momenteel de afsplitsing van Ice Cream Benelux leidt, met een passie voor het koesteren van talent en teamontwikkeling.
Gedurende haar 95-jarig bestaan heeft Hotelschool The Hague talloze uitzonderlijke individuen en objecten voorbij zien komen die de hospitality tot een unieke en inspirerende industrie maken. Van alumni tot zelfgemaakte pioniers, van iconische gebouwen tot geliefde restaurants, dit initiatief erkent de vernieuwers, de personen die nieuwe standaarden zetten in de gastvrijheidsbranche.
Algemene winnaar en Innovatieve HICON: Abdelhamid Idrissi
Junior HICON: Jozien Boersma en Laurie Lancee
Senior HICON: Roberto Payer
HTH alumni HICON: Pieter Olierook