Maaike van Florestein, eerste winnaar Jan Vlasman Award

Aanstormend Food & Beverage talent van Hotel Management School Maastricht

De winnaar van de Jan Vlasman Award is bekend! Op de derde dag van de BBB horecabeurs in Maastricht wist Maaike van Florestein de winst binnen te slepen en zichzelf te kronen tot de allereerste winnaar van de Jan Vlasman Award 2024. Met haar originele en gedreven toekomstplannen wist Maaike de jury bestaande uit professionals uit de F&B branche, allen gelinkt aan de Hotel Management School Maastricht, te overtuigen.

Het is de eerste keer dat de Jan Vlasman Award is uitgereikt. De aanmoedigings- en waarderingsprijs is een initiatief in het leven geroepen door de Hospitality Synergy Group ter ere van Jan Vlasman: een icoon die gastvrijheid en zijn passie voor gastronomie gedenkwaardig wist over te brengen. Jan Vlasman liet meer dan 60 jaar lang studenten aan de hotelschool kennismaken met de smaak, geur en passie voor eten en drinken, oftewel Food & Beverage (F&B). Derde- of vierdejaars studenten van de Hotel Management School Maastricht die zijn of haar carrière op een bijzondere manier heeft ontwikkeld maakte kans op de titel.

De race voor de titel           

De top 3, bestaande uit Anniek Meinema, Maaike van Florestein en Tim Dijkman, gaven in verschillende rondes op zowel Hotel Management School Maastricht en Rotterdam Gastvrij alles om de 16-koppige jury te overtuigen. Uiteindelijk ging Maaike er met de winst vandoor en mag zich dan ook de eerste winnaar óóit van de Jan Vlasman Award noemen! Als beloning krijgt Maaike een prachtige prijs met onder andere een ticket voor de Food Inspiration Days, 2 nachten overnachting bij Postillion Hotels, leiderschapstraining van Alter, een ticket voor I-Days en een drankenpakket aangeboden door Walraven Sax en Verbunt Verlinden, gesponsord door de jury om zich de komende tijd nog verder te ontwikkelen.

Jan Vlasman 

Als oud-student van de Hotel Management School Maastricht, docent wijnkennis- en vaardigheden en gepassioneerd organisator van de wijnreizen, wijdde Jan Vlasman zijn leven aan het opleiden van hotelschool studenten. Ethiek, omgangsvormen en fatsoen vormden de basis waarop hij iedereen en alles om hem heen kon inspireren. De Jan Vlasman Award zal ten alle tijden zijn bijzondere bijdrage eren. 

Juryleden Jan Vlasman Award 2024:

• Voorzitter – Frank Donker
• Postillion Hotels – Hans Wibbens
• Mergel Wit by Stadsbrouwerij Maastricht – Bastiaan Bronkhorst
• Het Nieuwe Oosten – Richard Tam
• Huis ter Duin – Stephan Stokkermans
• WineSTEP – Richard van Leest
• Theater Hotel Venlo – Gijs Hendrikx
• Van Oys – Maastricht Retreat- Kim Defaux
• Verbunt Verlinden – Peter van Houtert
• Walraven Sax – Bart Gijtenbeek
• BBB Maastricht – Silvie Slachter
• HotelloTOP – Charles van Goch
• Food Inspiration – Maaike de Reuver
• Pitch PR – Iris Jungerling
• Smit&Dorlas – Max Brands
• Hotel Derlon – Benoit Wesly