De hotellerie staat voor uitdagende tijden, zo blijkt uit recente waarschuwingen van ABN Amro, Rabobank en Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Ze wijzen stuk voor stuk op de impact van veranderende economische omstandigheden en de aankomende btw-verhoging op verblijfsdiensten van 9 procent naar 21 procent. Hoe kunnen hotels aantrekkelijk blijven voor gasten zonder hun marges te verliezen? Dit vraagt om een doordachte strategie, slimme marketing en een scherpe focus op revenue management.
De aankomende verhoging van de btw op logies dwingt hotelmanagers hun prijsstrategieën te herzien. Een voor de hand liggende optie is de prijzen simpelweg te verhogen met hetzelfde percentage. Maar is dat ook de verstandigste keuze? Te hoge tarieven kunnen gasten afschrikken en leiden tot een terugloop in boekingen. Om deze uitdaging het hoofd te bieden, is een geïntegreerde aanpak van revenue management en marketing essentieel, waarbij naast prijs ook waardeperceptie en klantloyaliteit centraal staan.
Waardecreatie is nu belangrijker dan ooit. Gasten moeten het gevoel hebben dat ze meer krijgen voor hun geld, zelfs als de prijzen stijgen. Hotels doen er goed aan hun unique selling points (USPs) te benadrukken en deze effectief te vermarkten. Denk bijvoorbeeld aan de locatie, sfeer, duurzaamheid of unieke ervaringen die een verblijf bijzonder maken. Een sterke marketingstrategie is hierbij cruciaal. Het verhaal van het hotel, op een authentieke en inspirerende manier verteld, helpt om de meerwaarde over te brengen die verder gaat dan alleen de overnachtingsprijs.
Contentmarketing kan hierbij een belangrijke rol spelen. Deel verhalen van gasten, bijzondere ervaringen of de betrokkenheid van het team bij de lokale gemeenschap. Zulke verhalen raken mensen en versterken de emotionele band met het merk, waardoor de prijs minder doorslaggevend wordt.
Revenue management draait niet langer alleen om het optimaliseren van prijzen, maar om een complexe balans tussen vraag en aanbod: de juiste prijs, op het juiste moment, voor de juiste gast. De aankomende BTW-verhoging brengt hierin nieuwe dynamiek. Flexibiliteit en datagedreven analyses zijn essentieel om kansen te identificeren en optimaal te benutten. Differentiatie in prijsstrategieën kan helpen om het negatieve effect van de BTW-verhoging te verzachten. Denk hierbij aan dynamische prijsstelling, waarbij prijzen dagelijks of zelfs per uur worden aangepast op basis van de vraag. Het is daarbij belangrijk om data te gebruiken om te begrijpen waar gasten naar zoeken, welke segmenten prijsgevoelig zijn, en hoe die gevoeligheid kan worden gereduceerd door waarde toe te voegen.
Daarnaast kan bundeling van diensten ervoor zorgen dat de BTW-verhoging minder opvalt voor gasten. Een arrangement inclusief ontbijt, late check-out of andere extra’s kan de perceptie van waarde verhogen, waarbij sommige diensten apart op de factuur vermeld kunnen worden omdat ze onder het lagere btw-tarief vallen.
Samenwerking met lokale ondernemers, zoals restaurants, attracties of wellnesscentra, kan helpen om een onderscheidend aanbod te creëren en de regio aantrekkelijker te maken.
Hoewel het misschien niet de eerste reflex is, kan de BTW-verhoging ook een katalysator zijn voor investeringen in verbetering. In tijden van onzekerheid is het verleidelijk om de uitgaven te beperken, maar op de lange termijn zijn durf en visie nodig. Investeren in technologie, zoals een geavanceerd Property Management System (PMS) of slimme tools voor revenue en marketing, kan de efficiëntie verhogen en de gastbeleving verbeteren.
Ook investeringen in duurzaamheid kunnen zowel de marges als de perceptie van het hotel positief beïnvloeden. Bewuste consumenten waarderen hotels die inspelen op duurzaam toerisme. Bovendien dragen energiebesparende maatregelen bij aan lagere operationele kosten, wat op termijn de marges beschermt.
De uitdagingen voor de hotelsector zijn groot, maar samenwerking kan de branche sterker maken. Door kennis en ervaringen te delen, kunnen hoteliers elkaar helpen met slimme prijsstrategieën, lokale samenwerkingen en creatieve marketingoplossingen. De vraag is niet of we moeten veranderen, maar hoe we deze verandering kunnen omzetten in kansen.Door te investeren in waarde, marketing en slimme revenue strategieën kan de hotellerie de huidige uitdagingen aangrijpen om sterker uit deze uitdagende tijden te komen.