NLBE

Platform over hotelmanagement, inrichting en design in Nederland

Archieven

RECEPTIE Front Office Manager (interim)

bedrijvenindex logo
Lees het gehele artikel

Werken op een prachtig Landgoed met koetshuis (14 zalen) en Koetshuis (47 hotelkamer, restaurant, terras) en kasteel! Wie wil dat nou niet?! Gelegen aan de rand van Leiden, is Landgoed Oud Poelgeest DE plek voor werk, inspiratie & PLEZIER.

Ter versterking van ons Front Office team zijn wij op zoek naar een operationele, hands-on en enthousiaste Front Office Manager (interim).

Ben jij een ster in het (her)organiseren van deze administratieve afdeling? Word jij blij van processen, structuur, organiseren en zorgen dat deze afdeling weer op rolletjes loopt en hierbij de receptie meiden mee krijgt? Dan hebben wij jou hulp nodig!

De tijdsduur is nader te bepalen, maar je kan per direct aan de slag!

De perfecte kandidaat

  • Front Office werkervaring
  • Ownership en verantwoordelijkheid
  • Administratieve kennis
  • Ambitieus, enthousiast en positief
  • Gast gerichtheid uitstraalt
  • Oog voor detail, kritisch
  • In oplossingen denkt
  • Organisatorisch
  • Financieel inzicht

Taken & verantwoordelijkheden

  • Gast staat centraal 
  • Leidinggevende werkzaamheden
  • Front Office werkzaamheden
  • Administratieve werkzaamheden
  • Landgoed en de nacht receptie eigen maken
  • Ideeën en creativiteit uitoefenen
  • Affiniteit met de F&B is een pré  

Beste collega (?), stuur mij een e-mail en we doen een lekkere kop koffie (of thee) met oog op de toekomst!

Fleur Visser
HR Manager

CHEF DE PARTIE

bedrijvenindex logo
Lees het gehele artikel

Heb jij het recept als onze nieuwe collega?

Het afgelopen jaar was een groot succes voor ons. Grote partijen, leuke evenementen en zakelijke kwaliteit hoog in het vaandel. Met als resultaat dat wij onze keuken fysiek en ons team verder kunnen uitbreiden. Mooie plannen staan op ons te wachten in 2023.

Onze Executive Chef Erik is hier 7 jaar geleden begonnen en heeft samen met het keukenteam het niveau hoog op de kaart gezet. Hij is hierin vast beraden om dit nóg verder te laten groeien en daar hebben wij goede mensen voor nodig!

Heb jij zin om ons creatieve en ambitieuze keuken team bij te staan? Kansen te pakken die het Koetshuis en Kasteel ons biedt? Onze gasten te voorzien van jouw creaties en het “natuurlijk genieten” van ons restaurant verder uit te breiden? Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste Chef de partie!

De perfecte kandidaat:

  • Werkervaring in een soortgelijke keuken / functie met a’la carte en/of Banqueting
  • Ownership en verantwoordelijkheid
  • Ambitieus en pro actief
  • Oog voor detail en kritisch
  • Enthousiast, positief en humor
  • Gast gerichtheid uitstraalt
  • Brengt inspiratie mee voor de menu’s, gerechten en presentatie

Ook wij hebben dit jaar een volle agenda. 45 bruiloften, private dinings, borrels, feesten, verjaardagen en bijeenkomsten. Daarnaast nog een goed lopend restaurant met terras. Vanaf maart begint ons hoogseizoen en zijn daarom op zoek naar ervaren chef de partie. 

Je kan overal aan de slag..  Maar hoe maak jij nu je keuze?

Ik ga het makkelijk maken voor je! Dit moet jij leuk vinden;

  • Tijden: heel flexibel met vrije dagen
  • Salaris: Marktconform, afhankelijk van je ervaring
  • Werkkleding: krijg je van ons 
  • Personeelskorting: 30% op logies en F&B
  • Teamverband: samen met een super leuk en ambitieus keuken team
  • Samenwerking: samen met de Executive Chef en de Chef Kok draag jij zorg voor de kwaliteit uit de keuken 
  • Ontwikkeling: Leerzame plek en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling mbt cursussen en opleidingen, goede doorgroei mogelijkheden
  • Werkomgeving: unieke ambitieuze, inspirerende werkomgeving
  • Voorbereidingen: dit kun jij tot in de puntjes verzorgen
  • Eigenschappen: go-getter, creatief, organisatietalent, sociaal, humor, positief, gastvrij, teamspeler
  • Extra’s: je overuren worden bijgehouden door een kloksysteem en worden als tijd voor tijd verrekend

Beste collega (?), stuur mij een e-mail en we doen een lekkere kop koffie (of thee) met oog op de toekomst!

Fleur Visser
HR Manager

"*" geeft vereiste velden aan

Stuur ons een bericht

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Wij gebruiken cookies. Daarmee analyseren we het gebruik van de website en verbeteren we het gebruiksgemak.

Details