Platform over hotelmanagement, inrichting en design in Nederland
Personeel in zorg en horeca ervaart het vaakst ongewenst gedrag op de werkvloer, zoals seksuele aandacht, intimidatie, geweld of pesten. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) en TNO. Vrouwelijke werknemers rapporteren vaker dergelijke ervaringen dan hun mannelijke collega’s, volgens de Nationale Enquête Arbeidsomstandigheden. Volgens het onderzoek gaf vorig jaar […]
Als het aan onderneemster Viviane van den Bichelaer uit Heerhugowaard ligt, krijgt het begrip ‘beleving’ in de hotellerie écht betekenis. “Ik ben ervan overtuigd dat de omzet creatief kan groeien als de beleving voor de gast persoonlijk en verrassend wordt gemaakt.” Viviane lijkt een cryptische start te maken van dit interview maar niets is minder […]
Slechts een op tien neemt een doggybag mee naar huis voor de restjes Stijgende prijzen in de horeca zorgen ervoor dat gasten hun geld anders besteden als ze uit eten gaan. Zo kiest bijna een derde van de Nederlanders (30%) ervoor om te besparen op voorgerechten en bijna een kwart (24%) bezuinigt op nagerechten. Dit […]
Louwers Mediagroep
Schatbeurderlaan 6
6002 ED Weert
© 1987 - 2024 Louwersmediagroep.
